lunedì 8 ottobre 2012

In 2 in cucina è sempre bello: Biscotti americani

Oggi per risollevare il morale alla mia tatina...le ho proposto di preparare dei biscotti!
Siccome il cioccolato in questo caso aiuta...abbiamo optato per i "Biscotti Americani".

Ingredienti: 100g margarina, 75g zucchero di canna, 40g uova, 10g miele, 100g gocce di cioccolato, 150g farina "0", 2g lievito.


Ammorbidire la margarina a temperatura ambiente e lavorarla con lo zucchero di canna e il miele.



Aggiungere l'uovo sbattuto.


Unire farina e lievito.


Quando il composto sarà omogeneo incorporare le gocce di cioccolato.



Formare delle palline e schiacciarle con le dita leggermente.


Cuocere a 200° per 16/18 minuti


Grazie Fra per l'aiuto!!!

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