Grappa pera e vaniglia

Avevo in casa della grappa liscia e sfogliando qualche giornale ho trovato questa ricetta davvero gustosa...

GRAPPA PERA E VANIGLIA.

INGREDIENTI: 1 litro di grappa, 400g di zucchero, 1 pera e 1 baccello di vaniglia

In un vaso a chiusura ermetica mettere la grappa, la vaniglia tagliata per il lungo e lo zucchero.

Lavare bene la pera sotto l'acqua e senza sbucciarla immergerla nel vaso. Chiuderlo e conservarlo in luogo tiepido e asciutto per 2 mesi.

Trascorso questo periodo imbottigliare filtrando la grappa con un colino e della garza sterile.

BUONA DEGUSTAZIONE!