In una domenica uggiosa ho realizzato un piatto autunnale...Gnocchi di zucca con salsiccia!
Ingredienti: 500g di gnocchi alla zucca, salsiccia (io ho utilizzato quella di pollo), rosmarino, olio, sale e pepe, pecorino
Mettere una pentola d'acqua sul fuoco, far bollire e salare...
In una padella spezzettare la salsiccia e farla rosolare con del rosmarino
Buttare gli gnocchi nell'acqua in ebollizione finchè non vengono a galla
scolarli e trasferirli nella padella.
Aggiustare di sale, pepe e olio
Impiattare, cospargere di pecorino e decorare con del rosmarino.
BUON APPETITO!
chissà che buoni...ma x curiosità:gli gnocchi di zucca li hai fatti tu?sai sono alla disperata ricerca di una ricetta...
RispondiElimina